LA NOSTRA STORIA

Pietanze preparate con amore

Siamo Andrea e Veronica, e insieme , dal 2017 siamo Demi Pizza, una pizzeria itinerante di Roma con forno a legna sul furgone!
Il nostro non è un lavoro ma una passione, che parte da un'accurata lavorazione dell'impasto con una lievitazione/maturazione di oltre 72 ore.
Le materie prime sono tutte selezionate da noi con prodotti di stagione e la scelta e' mirata sui prodotti della nostra amata terra :l'Italia.
Dal Fior di latte Molisano, alla polpa di pomodoro campana, al guanciale di Norcia, il maiale nero Casertano , il tartufo fresco Molisano.
Il nostro servizio si basa sul portare le nostre pizze proprio sotto le vostre case, e con il servizio catering privato a domicilio per deliziare gli invitati del vostro evento!

il nostro motto :
FARE LA PIZZA NON È SOLO ACQUA, FARINA E LIEVITO.... È AMORE!!!🍕🚐❤